Lindenhonig

Zur Lindenblüte, ab Mitte Juni, machen unsere Bienen Urlaub in der Landeshauptstadt Hannover. Von ihrem Domizil aus sind es für die fleißigen Bienen keine fünf Flugminuten bis zum kulturellen Angebot in den berühmten Herrenhäuser Gärten.

Lindenhonig besticht durch sein charakteristisches, frisches mentholartiges Aroma und zählt zu den intensiveren Honigvarianten. Die cremig gerührte Konsistenz macht ihn besonders streichfähig und vielseitig einsetzbar – ob aufs Brot, ins Müsli oder zum Verfeinern von Getränken.

Mit seinem komplexen Geschmacksprofil, das an Eukalyptus und Pfefferminze erinnert, bietet dieser Honig ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner. Lindenhonig wird traditionell wegen seiner wertvollen Eigenschaften geschätzt und harmoniert hervorragend mit Lindenblütentee oder warmem Holundersaft. Pur genossen entfaltet er seine volle Aromavielfalt und wird seit jeher zur Unterstützung des Wohlbefindens verwendet.

Unser regionaler Lindenhonig ist beliebt bei allen, die Authentizität, Geschmack und nachhaltige Imkerei schätzen.